Πότε προσθέτουμε τα μπαχαρικά στο φαγητό;
Πριν, κατά τη διάρκεια ή στο τέλος του μαγειρέματος;
Τα μπαχαρικά όπως και ορισμένα βότανα χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν τη φυσική γεύση του φαγητού κι όχι να τη συγκαλύψουν.
Γι΄αυτό είναι σημαντικό το πότε τα προσθέτετε στο φαγητό σας αλλά και σε τι ποσότητα.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr