Γιατί πρέπει να μουλιάζετε πάντα τα όσπρια
Ο ένας λόγος που μουλιάζετε τα όσπρια είναι γιατί μαγειρεύονται πιο γρήγορα, ωστόσο, υπάρχει κι άλλος, πιο σημαντικός.
Τα όσπρια αποτελούν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και θα πρέπει να καταναλώνονται, σύμφωνα με τους ειδικούς, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Τα φασόλια, οι γίγαντες, τα ρεβύθια και φυσικά οι φακές είναι τα πιο δημοφιλή όσπρια της ελληνικής κουζίνας. και η φάβα.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
