Βe a local: γιατί ο γαστρονομικός τουρισμός είναι η πιο νόστιμη κίνηση ματ στο Αιγαίο
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι, το ίδιο και η αγάπη για την Ελλάδα και το ηλιόλουστο καλοκαίρι που σου απογειώνει τον ουρανίσκο με τοπικές συνταγές από το Αιγαίο, με προϊόντα από τα γενναιόδωρα χώματα μιας χώρας που μπορεί να κάνει τον γαστρονομικό τουρισμό αιχμή του αναπτυξιακού δόρατος.
Τη μύηση των επισκεπτών στη γαστρονομία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου, μέσα από παραδοσιακές συνταγές και αυθεντικά τοπικά προϊόντα, έχει στόχο η δράση "Be a local", που υλοποιείται από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου - Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, σε συνεργασία με τις κατά τόπους Ενώσεις Ξενοδόχων, φορείς του τουρισμού και την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου.
Οι ξενοδοχειακές μονάδες, που ήδη έχουν ξεκινήσει και υλοποιούν τη δράση "Be a local" , έχουν διαμορφώσει αναλόγως τα μενού τους και προσφέρουν στους πελάτες τους αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, μέσα από παραδοσιακές συνταγές των νησιών, που παρουσιάζονται είτε στην πρωτότυπη μορφή τους, είτε εξελιγμένες στα πρότυπα της σύγχρονης νησιώτικης κουζίνας και παρασκευάζονται με γνήσια τοπικά προϊόντα.
Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr
.jpg?t=lyHHBo9Pp6aaJ3hT-TK0OA)
