Τα... αγαπημένα πιάτα του Δ.Ν.Τ.!

Σε γνωστό φαγάδικο του Μοναστηρακίου συνηθίζουν να απολαμβάνουν ποικιλίες και μεζέδες, ενώ σε παραδοσιακό κρητικό ταβερνάκι των νοτίων προαστίων , νοστιμιές από την Κρήτη . Τα αγαπημένα πιάτα του Δ.Ν.Τ. είναι η φάβα , οι πατάτες φούρνου με φρεσκοτριμμένο θυμάρι και ψητό κρέας.

Οι περισσότεροι από τα στελέχη του Δ.Ν.Τ. αν και είναι λιτοδίαιτοι έχουν ξετρελαθεί με «το απάκι», ένα πιάτο χοιρινού κρέατος καπνιστού με λίγες θερμίδες που πάντα αφήνει στο στόμα μια ξιδάτη γεύση.

Σύμφωνα με πληροφορίες του newsbomb.gr ζήτησαν να μάθουν την ιστορία του ανωγιανού πιάτου , του οποίου τη δημιουργία είχαν εμπνευστεί οι Κρητικοί στα χωριά του Ψηλορείτη για να κάνουν οικονομία στις υπερβολικές ποσότητες κρέατος που τους περίσσευαν μιας και έτσι τις διατηρούσαν μέσα στο ξίδι.

Επειδή όμως δεν πρέπει να ξεχνούν και τα πιο λαμπερά στέκια της Αθήνας για να διατηρούν και το πρεστίζ τους, περνούν και γευματίζουν συχνά πυκνά και σε κεντρικό εστιατόριο του Κολωνακίου...

Πηγή: newsbomb.gr

www.newsbomb.gr/odos-dnt/story/ta-agapimena-piata-tou-dnt1