Μυρτώ Σάλλα: Η κόρη του τραπεζίτη φτιάχνει το δικό της κρασί

Η Μυρτώ Σάλλα είναι μια νέα γυναίκα εξαιρετικά χαμηλού προφίλ. Παρ’ όλο που το όνομα της οικογένειας είναι ιδιαίτερα αναγνωρίσιμο, τράβηξε από πολύ νωρίς τη δική της πορεία. Μια βόλτα άλλωστε στο οινοποιείο Semeli, που διέθετε κάποτε η οικογένεια Κοκκοτού, ήταν αρκετή για να την κάνει να αλλάξει ρότα. Η νεαρή επιχειρηματίας βίωσε μια πρωτόγνωρη εμπειρία. «Ένιωσα το δίχως άλλο μαγεμένη.

Μου άρεσαν τα πάντα: από τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού και το κόψιμο των σταφυλιών έως την οινοποίηση. πρόκειται για μια μοναδική μυσταγωγία. Περπάτησα πολλές ώρες στα αμπέλια της Νεμέας, μύρισα το φρέσκο χώμα και τον αέρα, άγγιξα τα σταφύλια, δοκίμασα το νέκταρ από τα μπουκάλια του Chateau και είπα ‘‘αυτό είναι που θέλω να κάνω’’», παραδέχεται σήμερα.

Πηγή: Θέμα