Taste

Περί μαϊντανού

Όταν χρησιμοποιείτε μαϊντανό (ή φρέσκο κόλιανδρο) στις μαγειρικές σας, αξιοποιήστε τον ολόκληρο: κρατήστε τα κοτσάνια για σούπες, μαγειρευτά ή μαρινάρισμα (παραδόξως, είναι το πιο αρωματικό μέρος του μυρωδικού) και ψιλοκόψτε τα φύλλα για σάλτσες, σαλάτς; και γαρνιρίσματα.

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved