Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με τσιπς παρμεζάνας

Αυτή η δροσερή σαλάτα είναι ό,τι πρέπει για να συνοδέψει τον οβελία και τα υπόλοιπα πασχαλινά εδέσματα.