Δημήτρης Σκαρμούτσος: «Δεν είμαστε τυχαίος λαός στη μαγειρική»

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος εξηγεί τον λόγο που η μαγειρική αγαπήθηκε και καθιερώθηκε. «Η μαγειρική ήταν πάντα στη ζωή μας. Είμαστε άνθρωποι που έχουμε μεγαλώσει γύρω από ένα τραπέζι, η Ελλάδα διαθέτει φοβερό πολιτισμό και μαγειρική. Υπάρχουν συνταγές από την αρχαία Ελλάδα. Έχουμε δώσει πολλές τεχνικές και πρώτες ύλες ανά τον κόσμο. Δεν είμαστε τυχαίος λαός στη μαγειρική. Είχαμε μαγειρική κουλτούρα. Πιστεύω ότι η μαγειρική θα μείνει πολλά χρόνια στην τηλεόραση. Ο Έλληνας αγαπάει τη μαγειρική» εξήγησε στο Ελεύθερο Τύπο και συνέχισε: «Οι μάγειρες δεν είναι stars. Δεν μπορούμε να το συγκρίνουμε με τα άλλα παιδιά από άλλα ριάλιτι, δεν είναι τραγουδιστές. Οι μάγειρες πρέπει να αποδείξουν στην κουζίνα τι αξίζουν, δεν μπορεί ένα ριάλιτι να σε βοηθήσει να κάνεις καριέρα στην κουζίνα. Η κουζίνα είναι πολύ σκληρό επάγγελμα. Τη μαγειρική την κάνεις επειδή την αγαπάς, θέλει αφοσίωση»