Διατροφικές συμβουλές για την περίοδο από τη Μ. Παρασκευή μέχρι το Πάσχα
Από άποψη διατροφής, το τριήμερο από τη Μεγάλη Παρασκευή μέχρι και την Κυριακή του Πάσχα χαρακτηρίζεται από το πέρασμα από τη νηστεία στην κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης. Για μια ασφαλή και υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτού του τριημέρου, θα πρέπει να ακολουθηθούν κάποιες διαδικασίες.
Τα παραπάνω αναφέρει ο ερευνητής γαστρονομίας στο τμήμα Επιστήμης της Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου και εκπαιδευτής σε σεμινάρια του ΕΦΕΤ για την υγιεινή και ασφάλεια του χειρισμού των τροφίμων, Γιώργος Παλησίδης, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ για τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθηθούν στην επιλογή των τροφίμων από την Μεγάλη Παρασκευή μέχρι και την Κυριακή του Πάσχα.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=IdumUq-LRqpx3RCyXVKjYg)
.jpg?t=tfqz2qfORT0G3UdPiwnoNA)
.jpg?t=sBqyCE8778hvzJF0-rtBJA)
.jpg?t=I8hdATkIjZS9O5pueElorg)
