Τιμολέων Διαμαντής: «Σίγουρα θα έχω ως έναν βαθμό και ταλέντο, αλλά πιστεύω ότι δούλεψα πολύ»

«Όταν έχει κάποιος απέναντι του άτομα που γεννήθηκαν γι' αυτό και ασχολούνται από παιδιά, πρέπει να δουλέψει πάρα πολύ. Συνήθως όσοι έχουν ταλέντο σε κάτι το χρησιμοποιούν μόνο κατά ένα 30%. Εγώ ξεκίνησα τυχαία κι έχω μικρή εμπειρία πάνω στο αντικείμενο, δεν είμαι όπως ο Χρήστος ή ο Αργύρης, που πήγαν κατευθείαν στη σχολή μαγειρικής. Δουλεύω για να αποκτήσω τεχνικές, διαβάζω παραπάνω από αυτά τα παιδιά για να κατακτήσω πράγματα.

Κι έτσι κατέκτησα και την πρώτη θέση στον διαγωνισμό. Ο Χρήστος για παράδειγμα, ό,τι ρίξει μέσα στην κατσαρόλα πιάνει. Αυτό είναι ταλέντο. Εγώ είμαι πιο εργατικός. Σίγουρα θα έχω ως έναν βαθμό και ταλέντο, αλλά πιστεύω ότι δούλεψα πολύ για να φτάσω εδώ. Στη ζωή μου 'μού αρέσουν οι ταλαντούχοι άνθρωποι, αλλά εκτιμώ περισσότερο αυτούς που δουλεύουν πραγματικά και θυσιάζουν τα πάντα για να κατακτήσουν κάτι», εξηγεί ο ίδιος στο Πρώτο Θέμα.