Ανάποδη τάρτα με μήλα
#tsoulotip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ξινόμηλα, αλλά θα πρέπει να αυξήσετε την καστανή ζάχαρη κατά 50 γρ.
ΥΛΙΚΑ
6 Μήλα κόκκινα, κομμένα στα 8
100 γρ. καστανή ζάχαρη
85 γρ. βούτυρο
1 φύλλο σφολιάτας
2 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη
2κ.γ. γαρύφαλλο σε σκόνη
1/2κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
1 αυγό, για το άλειμμα του φύλλου
Παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε και δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com