Κέικ με καρύδια και καραμέλα
Λαχταριστό κέικ με καρύδια και καραμέλα από τον Γιώργο Τσούλη!
ΥΛΙΚΑ
240 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. καστανή ζάχαρη
5 αυγά large
400 γρ. αλεύρι γοχ
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. αλάτι
240 γρ. γάλα
150 γρ. καρύδια ψίχα (χοντροκομμένη στο μίξερ)
Για τη σάλτσα καραμέλας
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
300 γρ. κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
¼ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com