Κοτόπιτα Πετιβιέ

Κοτόπιτα Πετιβιέ

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε και η γέμιση πρέπει να είναι κρύα για να μη λιώσει η ζύμη.

ΥΛΙΚΑ
2 σφολιάτες

400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε ζαράκια

200 γρ. μοτσαρέλλα, τριμμένη

400 γρ. γάλα

3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ

3 κ.σ. βούτυρο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο

2 κρόκοι, +1 για άλειμμα

100 γρ. καλαμπόκι

30 0γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες

1 κ.γ μουστάρδα απαλή

Θυμάρι

Αλάτι

Πιπέρι
Διαβάστε και δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.