Μελομακάρονα

ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:

240ml. ελαιόλαδο

240ml. ηλιέλαιο

200γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

120ml. κονιάκ

120ml. χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 κιλό αλέυρι μαλακό

2κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1κ.γ. σόδα

Τριμμένα καρύδια για το σερβίρισμα

Για το σιρόπι:

700ml νερό

800γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200γρ. μέλι

2 ξυλάκια κανέλλας

φλούδες από 2 λεμόνια

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com