Απίθανη ιδέα του Τσούλη για το Κυριακάτικο τραπέζι: Ταλιατέλες με μοσχαράκι

Απίθανη ιδέα του Τσούλη για το Κυριακάτικο τραπέζι: Ταλιατέλες με μοσχαράκι

#tsoulotip: Αν η σάλτσα μας δεν είναι αρκετά πηχτή μπορούμε να την δεσουμε με ένα 1 κ.σ κορν φλάουρ.

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό Μοσχάρι,απο σπαλομίτα,κομμένα σε κύβους 5*5

2 Κρεμμύδια μέτρια,ψιλοκομμένα

1 σκ. Σκόρδο,ψιλοκομμένο

1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας

1 Καρότο,ψιλοκομμένο

500 γρ. Ντομάτα κονκασέ

¼ κ.γ. Μοσχοκάρυδο

1 Φύλλο δάφνης

300 γρ.Ταλιατέλες

50 ml. Νερό

50 ml. Κόκκινο κρασί

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Γραβιέρα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com