Πένες με λουκάνικο και φέτα

Πένες με λουκάνικο και φέτα

#tsoulotip: Ρίχνουμε αλάτι στη κατσαρόλα που θα βράσουμε τα μακαρόνια για να βράσει το νερό πιο γρήγορα.

ΥΛΙΚΑ
300 γρ. πένες

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 χωριάτικο λουκάνικο 200-250 γρ. ,κομμένο σε λωρίδες,

1 μεσαίο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο

1 σκόρδο,ψιλοκομμένο

100 ml. κρέμα γάλακτος

2 ντομάτες,κομμένες στα οκτώ

1 ζωμό λαχανικών

500 ml. νερό

50 ml. λευκό κρασί

100 γρ. φέτα,θρυμματισμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Ρίγανη ξερή για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com