Kοτόπουλο στο φούρνο  με λαχανικά και πέστο βασιλικού

Kοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και πέστο βασιλικού

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε 1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα και 1 κοφτή κ.σ. ρίγανη πάνω στο κοτόπουλο και να το αλείψετε.

ΥΛΙΚΑ

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα 8

400γρ. πατέτες baby

3σκ. σκόρδο

3κ.σ. ελαιόλαδο

2 κολοκυθάκια κομμένα στη μέση και έπειτα σε λεπτές κάθτες φέτες

100γρ. ντοματίνια

100γρ. πέστο βασιλικού

Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com