Pancakes με αλεύρι βρώμης από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη

2 Αυγά

270 γρ. Αλεύρι βρώμης

2 κ.γ. Baking powder

6 γρ. Σόδα

4 κ.σ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

260 ml. Γάλα

4 κ.σ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Λίγο ελαιόλαδο, για το ψήσιμο

Υλικά για το σερβίρισμα

Μπανάνα, κομμένη σε πλάγιες φέτες

Μέλι

Θρυμματισμένα καρύδια

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com