Ποντιακά χοιρινά σουβλάκια με ατζίκα και τσατσιμπέλι

Ποντιακά χοιρινά σουβλάκια με ατζίκα και τσατσιμπέλι

 #tsoulotip: Δεν βάζουμε αλάτι στη μαρινάδα ώστε να μη σφίξει το κρέας.

 

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα σουβλάκια:

1 κιλό χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκκαλο, κομμένη 3x3

3 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα

5 μέτριες ντομάτες, τριμμένες

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com