Κοτόπουλο ριγανάτο με χοντρά μακαρόνια

ΥΛΙΚΑ

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα 4

3-4κ.γ. ρίγανη ξερή

2κ.γ. αλάτι χοντρό

1κ.γ. πιπέρι

1 ½κ.σ. μουστάρδα dijon

10κ.σ. ελαιόλαδο

2σκ. σκόρδο, σπασμένες

½ κ.γ. κάρυ, τριμμένο

1/2κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο

1 κύβο ζωμό κότας

200ml. χλιαρό νερό

1κ.σ. μέλι

500γρ. χοντρά μακαρόνια

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com