Ο Τσούλης μαγειρεύει κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο

Ο Τσούλης μαγειρεύει κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο

#tsoulotip: Σε περίπτωση που κατά τη διάρκεια του ψησίματος το φαγητό στεγνώσει προσθέτουμε άλλα 100 ml. ζωμό κοτόπουλο.

 

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο κομμένο στα 4

1 κιλό πατάτες

2 κ.γ. ρίγανη ξερή

1 1/2 κ.σ. μουστάρδα Dijon

2 λεμόνια (από το ένα χυμό, το δεύτερο κομμένο σε λεπτές φέτες)

1 σκ. σκόρδο σπασμένη

1 1/2 κ.γ. εστραγκόν

200 ml. ζωμό κοτόπουλο

1 κ.σ. μέλι

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Φέτα για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com