Τούρτα καρπούζι

Τούρτα καρπούζι

#tsoulotip: Το γάλα καρύδας για να αφρατέψει και να γίνει σαντιγί πρέπει να είναι αρκετά παγωμένο. Εναλλακτικά μπορούμε να το αφήσουμε από την προηγούμενη μέρα στο ψυγείο.

ΥΛΙΚΑ

1 ολόκληρο καρπούζι χωρίς κουκούτσια

150 γρ. αμύγδαλα, θρυμματισμένα

2 ακτινίδια, κομμένα σε κυδωνάτες φέτες

5 φράουλες, κομμένες στα 4

50 γρ. blueberries

300 γρ. γάλα καρύδας

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κ.σ. μέλι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com