Απίθανο Creamed corn από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ
450 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο

40 γρ. βούτυρο

40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 lt. γάλα, πλήρες

1 κ.σ. αγγλική μουστάρδα

150 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο

100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα

1 κ.σ. Worcester sauce

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com