Κοτόπουλο stroganoff δια χειρός Γιώργου Τσούλη

ΥΛΙΚΑ

2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές πλαγιές φέτες

300 γρ. ζυμαρικά ταλιατέλες

450 γρ. μανιτάρια, κομμένα στα 4

½ μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο μόνο τα φύλα

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1κ.γ. worcester sauce

2 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό

200 ml. ζωμό κοτόπουλου

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com