Κορμός με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλο από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ
120 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

320 γρ. λευκή σοκολάτα

200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

80 γρ. ζάχαρη άχνη

¼ κ.γ. αλάτι

150 γρ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα

350 γρ. μπισκότα τύπου digestive, θρυμματισμένα

150 γρ. αποξηραμένα σύκα, κομμένα σε λεπτές φέτες

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com