Έτσι θα μαγειρέψεις τα πιο νόστιμα αρνίσια παϊδάκια

ΥΛΙΚΑ
2 κιλά αρνίσια παϊδάκια

10 γρ. σκόρδο ψιλοκομμένο

3 κ.γ. δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο

3 κ.γ. θυμάρι, ψιλοκομμένο

50 ml ελαιόλαδο

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

Χυμό από μισό λεμόνι

1 κ.γ. ζάχαρη καστανή

1 κ.γ. κόλλιανδρο σπασμένο

1 αστεροειδή γλυκάνισο

Μουστάρδα, για το σερβίρισμα

Λεμόνι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com