Ψητά ροδάκινα με καραμέλα γάλακτος από τον Τσούλη

ΥΛΙΚΑ

4 ροδάκινα

300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης & έξτρα 150 ml, για το σερβίρισμα

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική & έξτρα για το πασπάλισμα των φρούτων

2 πρέζες αλάτι

100 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη

50 γρ. φουντούκι θρυμματισμένο

Σιρόπι σοκολάτας, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com