Πεντανόστιμο sloppy joe από τον Τσούλη
#tsoulotip: Αφήνουμε τον κιμά να καραμελώσει καλά πριν τον βάλουμε στη γέμιση.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
120 γρ. κέτσαπ
65 γρ. ζάχαρη, καστανή
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
8 φέτες ψωμί, για σάντουιτς
Βούτυρο, για το άλειμμα
400 γρ. τσένταρ, τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com