Brittle με φιστίκια - Συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Μόλις ρίξουμε τη μαγειρική σόδα το μείγμα θα αφρίσει, μη φοβηθείτε.

ΥΛΙΚΑ

230 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

170 γρ. φιστίκια, peanuts

60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

180 γρ. μέλι

60 ml νερό

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

1 πρέζα αλάτι

Διαβάστε πεισσότερα στο giorgostsoulis.com