Γλυκό ψωμί κολοκύθας από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Βάζουμε την κολοκύθα στο μπολ με το αλεύρι για να μην κάτσει στον πάτο του ψωμιού κατά το ψήσιμο.
ΥΛΙΚΑ
120 γρ. κολοκύθα, τριμμένη

320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. + extra για το άλειμμα

200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

200 γρ. ζάχαρη, καστανή

3 αυγά, medium

120 ml ξινόγαλο

2 κ.γ. baking powder

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

2 κ.γ. κανέλα, τριμμένη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com