Σοκολατένιοι κουραμπιέδες

#tsoulotip: Όσο περισσότερο χτυπάμε τη ζύμη, τόσο καλύτερη θα γίνει. Αυτό είναι το μυστικό στους κουραμπιέδες.

ΥΛΙΚΑ
420 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

80 γρ. κακάο

300 γρ. φρέσκο βούτυρο

120 γρ. αμύγδαλα, φιλέ

110 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

20 γρ. κονιάκ

½ κ.γ. baking powder

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com