Αυτή την πίτα με leftovers πρέπει να την φτιάξεις!

#tsoulotip: Αν θέλουμε τα φύλλα μας να γίνουν πιο τραγανά, μπορούμε να τα ραντίσουμε με λίγο νερό πριν τα βάλουμε στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

7 φύλλα κρούστας

700 γρ. κοτόπουλο ξεψαχνισμένο

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 πράσα, κομμένα στη μέση και σε λεπτές ροδέλες

100 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα

200 γρ. σταφίδες ξανθές (σουλτανίνα)

90 γρ. κουκουνάρι

100 ml κόκκινο κρασί

50 ml ελαιόλαδο

100 γρ. ψίχα ροδιού

300 γρ. κάστανα, θρυμματισμένα

1 ξινόμηλο, κομμένο σε μικρά κυβάκια

2 κ.γ. κανέλα

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com