Εύκολη, νόστιμη συνταγή με μελιτζάνες & παρμεζάνα (Γράφει αποκλειστικά στο Queen.gr η Majenco)

Είμαι τυχερή γιατί η Βιολογική Λαϊκή γίνεται κοντά στο σπίτι μου και εκεί έχει τον πάγκο του ο φίλος μου ο Αντώνης που έχει τις πιο ωραίες μελιτζάνες, ντομάτες πιπεριές και αγγούρια. Με προσέχει πάντα και αυτή την φορά μου έδωσε μελιτζάνες. Και από εκεί ξεκίνησε η λιγούρα μου και έφτιαξα αυτή την συνταγή που μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες πιο κάτω.

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr