#Μένουμε_σπίτι το Πάσχα και φτιάχνουμε λαχταριστά τσουρέκια με τα παιδιά μας (vid)

Λίγο η καραντίνα, λίγο ότι μένω στο σπίτι, έχω τον χρόνο να απολαύσω όλες τις μέρες στην κυριολεξία με την κόρη μου.

Με αφορμή το Πάσχα, μπήκαμε μαζί στην μικρή μας κουζίνα και φτιάξαμε για πρώτη φορά τσουρέκι! Η Νικόλ κατενθουσιάστηκε, έκανε όλη τη διαδικασία μόνη της και στο μόνο που τη βοήθησα ήταν απλά να βάλει το ταψί στον φούρνο.

Είχα καιρό να τη δω τόσο ευτυχισμένη. Περάσαμε σχεδόν ένα πρωινό μαζί στην κουζίνα, είχε αποκλειστικά την προσοχή μου, γελάσαμε, παίξαμε και δεν σας κρύβω ότι και εγώ για μια στιγμή έγινα ξανά παιδί. Θυμήθηκα τα παιδικά μου χρόνια, όταν έκανα για πρώτη φορά τσουρέκια με τη μαμά και τη θεία μου. Τότε που πέταγα κι εγώ το αλεύρι στο πάτωμα και τσίμπαγα τη ζύμη για να τη φάω ωμή.

Αυτά έκανα και με την κόρη μου. Την άφησα να γίνει χάλια, να μου δώσει να φάω ωμή ζύμη μετά από πολλά χρόνια και να πετάξει στην κυριολεξία το αλεύρι στην κουζίνα και πραγματικά αυτές τις στιγμές δεν τις αλλάζω με τίποτα.

Τα υλικά για την νόστιμη ζύμη

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr