Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει trifle

Συνταγή για το πιο εύκολο κλασικό αγγλικό γλυκό, με κέικ που σας έχει περισσέψει και φρέσκα φρούτα εποχής!

Tα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

Για το σιρόπι

60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

80 γρ. χυμό λεμονιού

80 γρ. νερό

Για το trifle

400 γρ. κέικ, που σας έχει περισσέψει

220 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

220 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη

250 γρ. μύρτιλα (blueberries)

250 γρ. φράουλες

6 σύκα

Όσο για την εκτέλεση ακολουθήστε βήμα βήμα το akispetretzikis.com