Λιγκουίνι ολικής με πέστο αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν κι εσύ αγαπάς τα ζυμαρικά τότε αυτή η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη θα γίνει η αγαπημένη σου.
Ο σεφ μας ετοιμάζει λιγκουίνι ολικής με πέστο αβοκάντο.
Ενδεικτικά θα σου πούμε πως για το φανταστικό πέστο αβοκάντο θα χρειαστείς:
• 2 αβοκάντο
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 1 σκ. σκόρδο
• 50 γρ. κουκουνάρι
• 20 γρ. βασιλικό
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• αλάτι
• πιπέρι
• 50 γρ. παρμεζάνα
Δες όλη τη συνταγή βήμα βήμα στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
