Αβοκάντο τοστ με αβγά scrambled από τον Πετρετζίκη
Φτιάξε αυτά τα αβοκάντο τοστ με αβγά scrambled που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης και θα ξετρελάνεις τους πάντες!
Υλικά:
Για τα αβγά
- 70 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 4 αβγά
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα
Για τα τοστ
- 2 φέτες ψωμί
- 1 αβοκάντο
- σταγόνες χυμό λάιμ
- αλάτι
- πιπέρι
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ