Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε τα υλικά που απαιτεί η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και να την ακολουθήσετε βήμα προς βήμα...

Συστατικά

• 1.200 γρ. κολοκύθα, κίτρινη
• 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη
• 2 κ.γ. κανέλα
• 80 γρ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη
• 200 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό
• 60 γρ. σταφίδες
• 100-150 γρ. σπορέλαιο, για το άλειμμα των φύλλων
• 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
• ζάχαρη άχνη

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com