Κρέπες σουφλέ από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα...

Συστατικά

• 12 κρέπες
• 24 φέτες τσένταρ
• 24 φέτες ζαμπόν
• 3 κ.σ. θυμάρι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 2 αβγά
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
• 100 γρ. mix τυριών

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com