Καρμπονάρα από τον Πετρετζίκη
Αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Ετοιμάστε την παραδοσιακή συνταγή από την Ιταλία με αυγά, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα!
Συστατικά
500 γρ. λιγκουίνι
1 κύβο λαχανικών Maggi
300 γρ. μπέικον, καπνιστό κομμάτι
5 κρόκους
100 ml κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
αλάτι
Διαβάστε τη συνταγή στο akispetretzikis.com