Πεντανόστιμη σαλάτα με μαύρες φακές από τον Πετρετζίκη!

Μια εύκολη, γρήγορη, και θρεπτική σαλάτα με μαύρες φακές, κολοκυθάκια, σπανάκι και φέτα!

Τα συστατικά που θα χρειαστείτε, είναι:

200 γρ. φακές μαύρες

1 φύλλο δάφνης

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

2 κολοκυθάκια

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

100 γρ. φέτα

200 γρ. σπανάκι baby, bab

αλάτι

πιπέρι

Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com