Πεντανόστιμη σαλάτα με μαύρες φακές από τον Πετρετζίκη!
Σαλάτα με μαύρες φακές από τον Άκη Πετρετζίκη.
Μια εύκολη, γρήγορη, και θρεπτική σαλάτα με μαύρες φακές, κολοκυθάκια, σπανάκι και φέτα!
Τα συστατικά που θα χρειαστείτε, είναι:
200 γρ. φακές μαύρες
1 φύλλο δάφνης
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κολοκυθάκια
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
100 γρ. φέτα
200 γρ. σπανάκι baby, bab
αλάτι
πιπέρι
Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com