Gazpacho από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
400 γρ. ντομάτες, ώριμες
1 πιπεριά κόκκινη
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. βασιλικό
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
αλάτι
πιπέρι
2 φέτες ψωμί για τοστ

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com