BBQ πίτσα με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα...

Συστατικά

Για τη ζύμη

• 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 90 γρ. νερό
• αλάτι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• σιμιγδάλι, για το φύλλο

Για την επικάλυψη

• 50 γρ. σάλτσα BBQ
• 100 γρ. μπέικον
• 300 γρ. κοτόπουλο, βρασμένο
• 100 γρ. mix τυριών
• 10 ντοματίνια
• πιπέρι
• 1 κ.γ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. βασιλικό

Για το σερβίρισμα

• φύλλα βασιλικού
• 1 κ.γ. ελαιόλαδο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com