Πεντανόστιμη κιμαδόπιτα με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Μια εύκολη οικογενειακή συνταγή για πίτα με μοσχαρίσιο κιμά που έχει περισσέψει και φύλλο κουρού!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

320 γρ. φύλλο κουρού

300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει

200 γρ. ντομάτα κονκασέ

αλάτι

πιπέρι

1/2 κ.γ. κύμινο

1 κ.σ. θυμάρι, + έξτρα ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

150 γρ. φέτα

1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Όσο για την εκτέλεση, δείτε την μόνο στο akispetretzikis.com