Μους φέτας από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα τη συγκεκριμένη λιχουδιά...

Συστατικά

• 200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια
• 50 ml ξινόγαλο
• 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
• πιπέρι
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 5-6 κλ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα του
• ρίγανη, φρέσκια, για το σερβίρισμα
• φέτες ψωμί, φρυγανισμένες, για το σερβίρισμα
• παξιμάδια, για το σερβίρισμα

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com