Φτιάξε αρνάκι στο φούρνο με μακαρόνια όπως ο Άκης Πετρετζίκης!
Αρνάκι στον φούρνο με μακαρόνια από τον Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ένα υπέροχο κυρίως γεύμα με αρνί, ζυμαρικά και σάλτσα ντομάτας σε ένα ταψί!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 πράσο
350 γρ. μανιτάρια champignon
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1 1/2 κιλό αρνίσιο μπούτι, χωρίς κόκαλο
αλάτι
πιπέρι
300 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
80 γρ. κρασί λευκό
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
2 λίτρα νερό
500 γρ. μακαρόνια, Νο 5
Για το σερβίρισμα
μυζήθρα
πιπέρι
θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ