Taste

Πιροσκί με πατάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μία διαφορετική και πεντανόστιμη συνταγή για πιροσκί με πατάτα από τον Άκη Πετρετζίκη ...

Μία διαφορετική και πεντανόστιμη συνταγή για πιροσκί με πατάτα από τον Άκη Πετρετζίκη ...

Για τη ζύμη

300 γρ. γάλα

1 κ.γ. μαγιά ξηρή

1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

αλάτι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλεύρι γ.ο.χ., για τη ζύμη

400 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη γέμιση

60 γρ. βούτυρο

1 κρεμμύδι

1 κ.γ. κύμινο

πιπέρι

950 γρ. πατάτες, βρασμένες

αλάτι

Για το σερβίρισμα

ρίγανη

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved