Τούρτα κολοκύθα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Taste

Τούρτα κολοκύθα από τον Άκη Πετρετζίκη!

 Μια συνταγή για εντυπωσιακή τούρτα σε σχήμα κολοκύθας για το Halloween από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Για τα κέικ

800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

8 αβγά

800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. κανέλα

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1/2 κ.γ. γαρίφαλο

1 κ.σ. τζίντζερ, σε σκόνη

1 πρέζα αλάτι

1 κιλό κολοκύθα, τριμμένη και στυμμένη

Για το frosting

400 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

400 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κ.γ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη διακόσμηση

50 γρ. ζαχαρόπαστα λευκή

1/2 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

100 γρ. ζαχαρόπαστα μαύρη

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved