Ντομάτες γεμιστές από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια κλασική συνταγή για ένα από τα αγαπημένα ελληνικά λαδερά φαγητά! Συνοδεύστε με φέτα και ψωμί!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

4 ντομάτες

αλάτι

πιπέρι

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

100 γρ. ρύζι γλασέ

350 γρ. νερό

1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα

100 γρ. φέτα

φέτες ψωμί

φύλλα δυόσμου

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com